miércoles, 15 de julio de 2009

Proyecto: una comida, en cada fecha...Huevos de Pascuas

Desde los comienzos de la humanidad, el huevo fue sinónimo de fertilidad, esperanza y renacimiento.

Los huevos de pascua en la antigüedad eran de gallina y de pato, les eran regalados a los chicos durante las celebraciones. Al tiempo, comenzaron a obsequiarse huevos durante la Semana Santa con regalos y al principio el siglo 19, en Alemania, Italia y Francia, aparecieron los primeros huevos hechos con chocolate con pequeños regalos adentro.

En cuanto a la decoración, los huevos de pascua siempre han representado un desafío para los reposteros. Los huevos se hacían uno a uno con un molde prefabricado, y así lo hizo la mamá de Facu, los trajo desde su casa separaditos en mitades...
Compartir el trabajo de armarlos fue maravilloso.... La mamá de Mateo y su hermanita... colaboraron...

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